【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点
“ 看我的日志
          就知道我最近是多么的迷恋烘焙
          简单的食材
          经过烘焙后
          稍稍装扮一下
          就能呈现出如此令人惊艳的甜点
          爱上烘焙
          更爱上那迷人的小甜点”
[主料]
低粉：125克
糖粉：40克
黄油：50克
蛋黄：2个
[辅料]
丘比沙拉酱：适量
丘比果酱：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[樱桃沙拉塔的做法步骤]
1、准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。
2、 黄油里加入糖粉。
3、             面粉，搓成面包屑状的粗粒。
4、再加入两个蛋黄。
5、用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包 好，放入冰箱冷藏30分钟。
6、面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
7、将面片放在蛋挞模具中，边缘和底部用手压实，再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。
8、烤箱预热170度18分钟即可 。
9、烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙 派塔