渍菜粉
[主料]
酸菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
粉条：适量
[调料]
盐：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
干辣椒：适量
味鲜素：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[渍菜粉的做法步骤]
1、红薯粉提前泡软。
2、切丝攥干水分。
3、油烧开加姜蒜干辣椒，爆出香味加肉片，加生抽翻炒，然后加酸菜翻炒，最后加泡好的粉条快速翻炒，加适量开水防止粉条粘锅。
4、水炒没了，粉条透明了，就可以装盘食用了。东北菜杠杠滴！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 下饭菜 东北菜