快好知 kuaihz


美味的土豆虾仁饼
“ 土豆虾仁饼” [主料] 土豆:300g 活虾:300g 油:500g [辅料] 淀粉:少许 饼干:少许 [配料] 葱:少许 料酒:少许 盐:少许 胡椒粉:少许 口味:咸鲜 工艺:炸 耗时:半小时 难度:普通 [土豆虾仁饼的做法步骤] 1、土豆蒸熟压成土豆泥 2、虾仁弄干净用盐、料酒、胡椒粉腌一会 3、活好的土豆泥包上腌好的虾仁 4、活好的土豆泥包上腌好的虾仁做成饼 5、包好的饼粘上饼干渣 6、炒锅放油烧至热把包好的饼放油锅里炸 7、这就是做好的土豆饼了 使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 糕点 家常菜