童话早餐——小青蛙躲雨
“ 对于这样的摆盘早餐来说，发个菜谱的帖好难哦！昨天做了青蛙包子，正好可以把这篇早餐给摆上来了。
那天，依呀执行了光盘行动，麻麻很开心哦！
食材：雨—米老头；伞—全麦吐司；伞上装饰—胡萝卜丁；荷叶—猕猴桃、芝士；荷叶旁装饰—蟹味菇；青蛙—青蛙包子。
青蛙包子的详细制作请参阅：http://home.meishichina.com/recipe-153083.html”
[主料]
猕猴桃：一个
青蛙包子：适量
[辅料]
芝士：适量
蟹味菇：适量
胡萝卜：适量
米老头：适量
土司：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[童话早餐的做法步骤]
1、先来说说青蛙包子的制作。菠菜洗净焯水。
2、用榨汁机榨成汁。
3、酵母化开，和面粉、菠菜汁混合均匀
4、揉成面团。
5、盖上湿布，醒发至两倍大。
6、切三个剂子，分别当青蛙的眼睛和脸
7、当“脸”的面团包入豆沙馅
8、醒发20分钟，上蒸锅蒸熟即可。
9、胡萝卜和蟹味菇一起煮熟，放适量的盐。土司刻好伞的形状，胡萝卜煮熟切丁当伞上的装饰。米老头掰开当雨点。猕猴桃切片，摆好，芝士切条，摆好。整理一下，摆盘成功！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜