烤山芋片
[主料]
山芋：2个
[辅料]
橄榄油：5g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤山芋片的做法步骤]
1、山芋两个，去皮，切成薄片，放在烤架上晒去山芋表面水分
2、橄榄油一小碟，大约5g就好了，进烤箱前刷在山芋表面，
3、中层，上下火。220°，25分钟即可，放在镂空碟中晾干
[小窍门]
晾的时候最好分开放，要不热气散不出去，烤出的山芋片容易软
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜