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手工自制双色丸子(菠菜&芦笋)~超级简单
[主料] 肉馅:适量 菠菜:适量 芦笋:适量 [辅料] 盐:适量 生抽:适量 蚝油:适量 白胡椒粉:适量 姜末:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [双色丸子的做法步骤] 1、首先调好肉馅,放入蚝油生抽白胡椒粉姜末盐调制即可 2、芦笋大概十几根 3、办好芦笋丸子的肉馅 4、菠菜一小盆 5、和肉馅一起搅拌,筷子不行就下手吧,哈哈 6、调好菠菜的肉馅 7、抓一小把肉,从虎口处挤出就成了一个个小圆球 8、开水煮沸放入挤出的丸子 9、芦笋丸子就出锅了 10、这是菠菜丸子 11、双色拼盘丸子就好了。可以用来煲汤和吃火锅,都很赞阿 所属分类: 私房菜