鸡蛋火腿粒大蒜炒饭
[主料]
大蒜：65克
火腿粒：60克
鸡蛋：1个
米饭：1碗
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋火腿粒大蒜炒饭的做法步骤]
1、材料：大蒜（已洗净切碎）、火腿粒、鸡蛋、米饭
2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
5、接着，利用炒鸡蛋的油，下入米饭翻炒一下。
6、然后，合入大蒜和火腿粒翻炒翻炒至大蒜断生。
7、最后，合入炒好的鸡蛋。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味翻炒翻炒，即成。
11、出锅、装入碗中，就可以用餐喽。。。
使用的厨具：炒锅