旺仔小馒头
[主料]
马铃薯淀粉：140克
低筋面粉：20克
[辅料]
奶粉：30克
细砂糖：30克
鸡蛋：2个
泡打粉：1小勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[旺仔小馒头的做法步骤]
1、所有的粉类合到一个干净盆里
2、蛋液里加入细砂糖混合均匀
3、蛋液加到面粉里混合均匀
4、揉成面团
5、搓成小球状，中间留少许空隙排到烤盘里。烤箱预热，180度，烤15分钟，注意观看，上色就好。
使用的厨具：电烤箱
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