牛肉丸芝士焗饭
“ 奶香浓郁、荤素搭配、营养丰富，简单美味的儿童营养晚餐。”
[主料]
米饭：1碗
自制牛肉丸：适量
[辅料]
洋葱：适量
抱子甘蓝：2个
玉米笋：2个
彩椒：适量
黄油：1小块
西红柿：1个
马苏里拉芝士：适量
[调料]
生抽：1匙
白糖：1匙
番茄酱：1匙
食盐：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[牛肉丸芝士焗饭的做法步骤]
1、锅里放一小块黄油，融化后放入洋葱末煸炒。
2、放入番茄酱、去皮切丁的西红柿，把西红柿炒出汤汁。加入适量生抽、白糖和食盐调味。
3、放入牛肉丸。
4、放入米饭、蔬菜粒。
5、把西红柿汤、蔬菜粒和米饭充分拌匀。
6、把拌好的米饭平铺在烤盘里，用刮刀把表面修理平整。
7、在最上面均匀撒上一层芝士。烤箱185度预热好，放入中间层烤制20分钟。芝士融化，表面略带焦黄即可。
使用的厨具：烤箱、平底锅
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