油烙饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
小苏打：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[油烙饼的做法步骤]
1、面粉里面加一小撮小苏打，搅拌一下！
2、加热水打成絮状(水可以适量多加一点，水一定要刚热的)
3、和好的面盖上盖子醒20分钟。
4、醒好的面揉成长条。
5、切成你想要大小的剂子，按成饼状。
6、擀成薄饼(饼别太薄 ，得2nm差不多)
7、平底锅加油一小勺，油热放饼
8、烙一面金黄翻面烙，注意翻面了也要加一小勺油。
9、两面金黄出锅，为了方便我们把它切成小块。
10、油烙饼炒土豆丝这就是我们这的农家一绝了，绝配啊,超级好吃！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜