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特色马铃薯面包
[主料] 鸡蛋:1个 碎奶酪:30克 细砂糖:30克 冰全脂奶:1/2勺 去皮熟土豆:3个 面粉:2勺 [辅料] 盐:8克 酵母:25克 葵花籽油:30ml 奶酪粉:适量 口味:甜味 工艺:炸 耗时:一小时 难度:简单 [特色马铃薯面包的做法步骤] 1、将airfryer调至160℃,预热3分钟。 2、混合牛奶,白糖,碎奶酪,土豆泥,盐等原料并趁热加进酵母搅拌成厚奶油状。 3、在另一只碗里放入面粉,中间空出个洞一点点倒入之前的混合物 4、用勺子搅拌面粉几分钟直至形成粘稠面团 5、往一个烧烤篮里滴几滴油后放入一半面团,盖好放置20分钟直到体积膨胀至两倍,另一半面团在如法炮制进行发酵。 6、放入飞利浦airfryer烹饪20分钟制成面包 7、到时间取出稍许冷却,刷上酥油并撒上奶酪粉后即可食用 所属分类: 烘焙