酥脆洋葱圈
[主料]
洋葱：一个
[辅料]
鸡蛋：2个
淀粉：适量
面包糠：适量
[配料]
黑胡椒：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[酥脆洋葱圈的做法步骤]
1、准备好材料
2、将洋葱洗净，剥皮，切去根部，切成圆片，并将其切成洋葱圈
3、洋葱圈中放入盐和黑胡椒（我用的是黑胡椒研磨瓶）搅匀腌制10分钟
4、腌好的洋葱圈裹上淀粉，抖掉多余的部分
5、裹上蛋液
6、最后裹上面包糠
7、粘了面包糠的洋葱圈好可爱的
8、油温六，七成热的时候，放入洋葱圈炸至金黄即可
9、洋葱经过炸至，变得酥脆，辣味，难闻的味道已经没有，变得甜甜的，酥脆
10、熬夜完成，累屎鸟
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃