莴笋炒娃娃菜
[主料]
莴笋：280克
娃娃菜：205克
[辅料]
辣椒面：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[莴笋炒娃娃菜的做法步骤]
1、材料：娃娃菜、莴笋、辣椒面
2、将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将娃娃菜清洗一下。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的莴笋，搁入适量的辣椒面。
8、翻炒翻炒至娃娃菜断生。
9、然后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜