山楂果酱
“ 十月一去太行山玩。买了特产山楂。回来熬制成果酱，纯天然的旅游纪念品…”
[主料]
山楂：500克
[辅料]
白糖：100克
口味：酸甜
工艺：酱
耗时：数小时
难度：未知
[山楂果酱的做法步骤]
1、山楂用盐水泡一夜。去籽，去梗。只留果肉。把老公手机拍的借过来。不太清楚……
2、用料理机加水，打成泥。放进锅里，大火煮开，开小火，加白糖100克，慢慢熬…
3、开始浓稠了^_^
4、一直搅拌…不要停。手都酸了。。
5、熬制成这样子。关火。继续搅拌。把热气散出。。
6、关火后，继续搅拌，至凉透。密封罐装。哈哈…慢慢享用。
[小窍门]
小火慢熬
所属分类： 甜品