银耳杏仁莲子粥
“ 最近老婆上火，又奶孩子，不敢吃药，就食疗一下吧。很败火的粥哦”
[主料]
大米：适量
杏仁：适量
银耳：半个
莲子：25个
栗子：5个
[辅料]
砂糖：2茶匙
口味：清淡
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[银耳杏仁莲子粥的做法步骤]
1、银耳泡发，莲子杏仁泡1小时，大米洗净
2、砂锅5成满的水
3、大米煮到差不多中间还有一点白就可以放银耳了
4、杏仁莲子栗子一同放入，大火烧开，放入砂糖2茶匙，转小火20分钟就好了，盖子别全盖，留点缝隙
520、分钟后就可以喝了
6、粘稠度正好，放入砂糖就好了
[小窍门]
大米煮到半成熟放入剩下的配料，大火熬开，转小火20分钟，银耳如果放的少汤汁不浓
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥