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酱香葱花饼【酥脆】
[主料] 普通白面:适量 [辅料] 黄豆酱:适量 [配料] 葱:适量 胡椒面:适量 油:适量 口味:酱香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [酱香葱花饼的做法步骤] 1、把温水,白面准备好。 2、搓成面团,醒一个小时。 3、葱花,酱,胡椒面。 4、把纪子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黄酱,撒上葱花,顺一边卷起来,再从一头卷,卷一个团,最后再压平就可以了。 5、锅里热油,把饼放下去,盖上盖大概两分钟打开,翻一面再有两分钟就可以了。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜