薯条
[主料]
马铃薯：适量
[辅料]
油：适量
玉米淀粉：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[薯条的做法步骤]
1、薯仔去皮切丝。
2、倒入开水中断生捞出，用干布吸干水分。
3、加入生粉拌匀。
4、锅里倒油至8分热，下薯条炸至金黄即可，期间时不时搅拌一下。
5、捞起控油，加入些盐或椒盐粉就可以了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃