胡萝卜玉米山药炖排骨
[主料]
排骨：适量
[辅料]
玉米：适量
胡萝卜：适量
山药：适量
[调料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[胡萝卜玉米山药炖排骨的做法步骤]
1、排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。
2、胡萝卜，玉米，山药切块。
3、焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。
4、放入切好的配料。
5、加入姜片，大蒜，葱结，倒入少许料酒。
6、倒水莫过材料。
7、放人电饭煲炖汤两小时，中途加盐调味。
8、最后加味精，出锅。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 午餐