培根三明治“ 老公最近迷上了培根的味道。培根是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成,均匀分布的油脂滑而不腻,咸度适中,风味十足。 培根三明治是培根菜系中最简单的,却给平凡无奇的早餐中多了一个选择~”
[主料]
白土司:3片
鸡蛋:1个
培根:2片
生菜:1片
奶酪:1小盒
草莓酱:适量
[辅料]
胡椒粉:少许
口味:清淡
工艺:煎
耗时:十分钟
难度:简单
[培根三明治的做法步骤]
1、准备好所需材料。
2、锅内放少许油,油热后放入一枚鸡蛋。
3、在蛋白变金黄色,蛋黄还未成型时放入土司上。
4、锅内放入培根,无需再放油。培根本身略带肥肉。
5、培根变色后起锅,摆好在鸡蛋之上。在上面撒点胡椒粉。(我煎的时间稍微长了点)
6、再取片土司放在培根之上,在土司上面均匀抹上奶酪。(喜欢甜食可用炼乳代替)再放上生菜
7、另外取一片土司抹上适量草莓酱,然后盖在生菜上面。最后对角切一刀。
[小窍门]
1、.无需放盐了,培根自带了盐味。早上吃清淡点足够。
2、.没用完的培根放于冷冻柜里冷藏,下次用时要解冻。
3、.再来一杯热奶茶,美好一天就这样开始了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 早餐