青椒火腿肠炒香干
[主料]
青椒：115克
香干：135克
火腿肠：90克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒火腿肠炒香干的做法步骤]
1、材料：青椒、香干、火腿肠（已剥去包装）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将香干放在案板上切成片，待用。
5、将火腿肠放在案板上切成片，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的青椒和香干翻炒翻炒。
7、接着，合入切好的火腿肠翻炒一下。
8、然后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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