清蒸鲳鱼
[主料]
鲳鱼：305克
[辅料]
姜丝：适量
葱段：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鲳鱼的做法步骤]
1、材料：鲳鱼（已洗净）、姜丝、葱段
2、在已洗净的鲳鱼中，加适量的料酒。
3、加适量的生抽。
4、加适量的盐。
5、加适量的鸡精。
6、接着，搁入姜丝。
7、然后，放入蒸锅中。
8、盖上盖，蒸至7——8分钟。
9、开盖，取出。
10、最后，搁入葱段，即成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜