幸福就是如此简单——红焖鸡翅
“ 秋天果真是来了。悄无声息地!
北方的早晚已经有了非常明显的温差，西安今天凉风习习，穿短裤和中裤竟也感觉到有些些冷意。
就是这样，季节的交替在不知不觉中到来，然后，像春、秋这样特别舒适的季节总是一转眼就成为过去，随后突然一下子就热或冷了起来。
让人来不及细细感受……
由此不由得想到了许多人的生活。
中国有句古话叫“身在福中不知福”。
有许多苦苦追求的人总是抱怨自己求而不得，于是，便似乎永远跟幸福二字不沾边。殊不知，幸福已经将他包围得严严实实，只是他不曾用心去感受罢了。
看到一朵漂亮得让人怦然心动的花，我常常觉得生活在这个美好的世界是如此的幸福；享受一餐美味的时候，我总不由得感恩生活给我如此多的恩赐；甚至于看到一个陌生人的微笑时，我都不由得想：其实幸福就是如此简单。
至于说和至亲至爱的人一起度过生命中的那些或平淡、或重要的时刻，或者说感受到每一份来自于不同施者的爱和温暖以及种种，那就更不用多说了，那种幸福感让我觉得根本不用刻意去感受，便已经幸福在云端了……
所以说，还是我最喜欢的那句话：幸福不在于你拥有多少，而在于你能感受到多少。
用心生活，你会发现生活是如此美好，我们其实每一分每一秒都生活在无边无际的幸福中呢！
我跟老公经常戏谑地说:“我们是穷开心、穷开心的！”
事实上，我跟老公两个人都属于那种特别容易满足的类型。一点点简单的小快乐便够我们幸福和快乐许久。
是的。
我们没有豪车名宅，但我们有充满爱和温暖的小家。
我们不能经常享受饕餮盛宴，但我们可以在平常的一日三餐里吃出很多的幸福滋味。
我们没有好高骛远的所谓“追求”，但我们从来没有放弃过对生活、对生命的努力和奋斗……
在平常的日子里，品尝和享受着不平常的甜蜜滋味。
我们一家三口都特别满足！！”
[主料]
鸡翅：适量
[辅料]
大葱：适量
八角：适量
花椒：适量
香叶：适量
生姜：适量
[配料]
老抽：适量
白醋：适量
料酒：适量
生抽：适量
食盐：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：三刻钟
难度：普通
[红焖鸡翅的做法步骤]
1、主要原料。
2、炒锅放少许油，烧热后下入清洗好的鸡翅煸炒两分钟。
3、各种大料洗净，下入锅中一起翻炒一 分钟。
4、加入清水，水量是淹没鸡翅为宜。
5、加入适量老抽。
6、加少许料酒。
7、加适量生抽，可以提鲜。
8、加一小勺白醋，可以更好的激发出肉的香味，而且更易焖熟。
9、大火煮沸后转中小火，焖至锅中汤汁不多时加入食盐，搅拌均匀。
10、加盖，继续焖煮至锅中汤汁收干即可。
使用的厨具：炒锅
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