快好知 kuaihz


金针菇拌海带
“ 这个凉拌小菜在公司里很受欢迎,以前写过文字版秘籍,但是觉得不太直观,今天升级一下” [主料] 金针菇:150克 海带:150克 青椒:2个 胡萝卜:1条 [辅料] 大葱:适量 大蒜:适量 辣椒粉:适量 白醋:适量 香油:适量 色拉油:适量 盐:适量 糖:适量 鸡精:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:一小时 难度:未知 [金针菇拌海带的做法步骤] 1、海带丝和金针菇比例1:1,量就看大家胃口了 2、水烧开,在放入海带、金针菇炒水后,用凉开水冷却、滤干 3、准备好青椒、胡萝卜、大葱、大蒜 4、青椒、胡萝卜、大葱切丝,大蒜切末 5、辣椒粉、盐、糖、鸡精 6、香油、色拉油、白醋 7、放入大的容器,根据个人口味调味,拌匀 8、拌好后一定要放入冰箱冷藏后再吃,口感更好 所属分类: 热菜