芝麻地瓜饼
“ 看到别人做的地瓜饼，自己也想DIY做一个，给家人尝尝。O(∩_∩)O”
[主料]
糯米粉：80克
白糖：20克
地瓜：1个
黑芝麻：适量
[辅料]
热水：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：一小时
难度：未知
[芝麻地瓜饼的做法步骤]
1、在电饭锅中加入清水
2、把切好的地瓜放入电饭锅中（因为是昨天切的，所以有几个黑点O(∩_∩)O）
3、准备白糖和糯米粉
4、找个干净的盆
5、这个是工具，擀面杖最好别用，因为剂子太黏了
6、这是蒸了十分钟，焖了十分钟的小地瓜。
7、放在容器中捣碎
8、先加入白糖
9、再加入糯米粉，因为手上有东西所以没有拍中间的步骤，只能用说的了。用五根手指蘸水和至面团一样，就可以把面团揪成比奥利奥小一圈的剂子，压成0.5cm厚的小饼
10、像这样
11、在饼上撒上黑芝麻，然后在饼铛中反正面煎上两三分钟就OK了！
[小窍门]
搅拌时分次加入热水
所属分类： 小吃