面包布丁
“ 经常看到人家为了解决剩吐司，就做成面包布丁。之前从没试过，不过为了消耗一盒打开的淡奶油，就试着做了~也不知道好不好吃，手边没有干果了，就做了个简易版的。本来还挺忐忑的，没想到成品口感非常好，浸泡了布丁液的面包和布丁一起融合成了细腻的口感。表面的那一层面包又带有点嚼劲，尤其冰箱冰过之后，拿来当下午茶非常赞哈。
烤好后为了好看又在上面撒了一层吉士粉。
吐司的功效与作用
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。”
[主料]
吐司：4片
鸡蛋：1个
淡奶油：60克
牛奶：60克
[辅料]
吉士粉：适量
[配料]
白糖：20克
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[面包布丁的做法步骤]
1、准备材料。
2、面包放烤箱里烤5分钟左右。这样面包的口感会更好。
3、淡奶油和牛奶混合，加入白糖，小火煮沸。
4、面包切小块，放入烤碗。
5、鸡蛋液打散。
6、煮好的奶油加入打散的鸡蛋。
7、过筛去掉泡泡，布丁液就做好了。
8、布丁液换换倒入烤碗中，可以用小勺压一下，方便面包吸收布丁液。
9、浸泡半小时后放入烤盘中，烤盘注水，烤箱30分钟即可。
[小窍门]
面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。
使用的厨具：电烤箱
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