牛肉酱炒茭白
[主料]
茭白：2根
[辅料]
牛肉酱：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[牛肉酱炒茭白的做法步骤]
1、材料：茭白、牛肉酱
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的茭白翻炒一下。
5、接着，加适量的水。
6、翻炒翻炒至茭白断生。
7、然后，搁入适量的牛肉酱翻炒一下。
8、最后，加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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