蚝油腐竹
[主料]
腐竹：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
辣椒油：适量
醋：适量
蚝油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[蚝油腐竹的做法步骤]
1、将腐竹泡软清洗。
2、再切段，再将葱，姜，蒜，辣椒切末。
3、切好的调料末放进腐竹碗里加盐合拌均匀。
4、依次淋上蚝油，生抽，香油，辣椒油，醋，调味鲜。
5、调调味料的图片就不一一上传了。
6、再拌匀入味即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜