甜橙味椰丝冻
“ 前几天姑父给了我两袋甜橙味果珍，平时懒得泡泡，正好拿来做道冰品，凉爽一下。”
[主料]
甜橙味果珍：适量
70、度凉开水：适量
[辅料]
吉利丁片：3片
口味：甜味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[甜橙味椰丝冻的做法步骤]
1、先将开水冷却至70度左右。
2、准备好果珍和吉利丁片。
3、将吉利丁片放入冷水中泡软，大概2分钟左右。
4、将适量果珍加入到冷却的凉开水中，搅拌均匀。
5、取出吉利丁片，挤干水分，放入果汁中，趁热让其融化，搅拌均匀。
6、将第5步倒入模具中，因为我的模具都装了东西，所以用保鲜盒代替了。放入冰箱冷却使其凝固。
7、准备好椰蓉。
8、准备好椰蓉。
9、取出果冻，切块，滚上椰蓉，装盘即可。
10、样子不太好看，味道还行。
[小窍门]
沾椰丝前的照片都是晚上拍的，不好看。我准备了一个汤碗量的果汁，用了3片吉利丁，若要增加果汁量的话也要相应的增加吉利丁。做出来的成品不好看，反正我做的东西，别人看了都没什么胃口的，只有亲口品尝到了才会知道是美味。