韭菜花炒鲜鱿
“ 韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
很好下饭,就是比其他菜贵了点,一般都是七八块钱一斤,不过偶尔吃吃还是觉得不错”
[主料]
韭菜花：半斤
鲜鱿：两只
[辅料]
玉米淀粉：适量
酱油：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜花炒鲜鱿的做法步骤]
1、韭菜花切去两头的老根，洗净,切段,鱿鱼把头连同肚里的脏东西扯出来,里面清洗干净都切成圈圈,用酱油和玉米淀粉腌一下
2、放油下锅里炒,个人觉得油多点比较好吃也好下饭
3、放好调味料盛盘
4、下少油炒鱿鱼圈
5、简单吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜