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2012年度菜谱奖品试用报告:花椒盐煮虾
“ 这是一份迟到的试用报告,只因最近几个月家里事情多,“美天"发给我2012年度的奖品“格兰仕光波炉”一直放在没动,今天,终于启动了,完成了一个简易的菜式-----花椒盐煮虾,小试了一下这个光波炉......” [主料] 虾:250克 [辅料] 花椒:适量 葱:适量 姜:适量 蒜头:适量 指天椒:适量 香菜:适量 色拉油:适量 [配料] 盐:适量 花椒粉:适量 糖:适量 酒:适量 鸡粉:适量 口味:原味 工艺:其他 耗时:一小时 难度:简单 [花椒盐煮虾的做法步骤] 1、备材料 2、葱、姜、蒜头、指天椒、香菜均切碎、虾滤去水份 3、在虾里加入调味料与配料(葱与香菜除外) 4、把虾腌30分钟 5、 把腌好的虾放在陶瓷盘里,淋入小许色拉油 6、放在光波炉内,按下烤鸡键(用这个键,只为更香浓),设为10分钟 710、分钟后 8、 取出,洒下葱与香菜 9、再次放进光波炉,设为5分钟 105、分钟后取出,就可上桌了 使用的厨具:微波炉 所属分类: 热菜