木须肉
“ 简单方便。”
[主料]
猪肉：100克
黄瓜：1个
鸡蛋：2个
木耳：适量
[辅料]
小葱：1个
姜：2块
油：适量
盐：2勺
十三香：1勺
味精：1勺
老抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[木须肉的做法步骤]
1、色香味俱全。
2、准备好材料。
3、黄瓜 肉切片备用。
4、葱姜切好备用.
5、先把鸡蛋炒好盛出。
6、再放油炒肉，炒肉时加少许老抽提色。
7、放入葱姜蒜爆香。
8、放入黄瓜和木耳翻炒。
9、加十三香和盐。
10、加味精继续翻炒。
11、关火盛盘。
[小窍门]
一定要少放老抽！
所属分类： 私房菜