炒三丝
[主料]
猪肉：适量
辣椒：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[炒三丝的做法步骤]
1、准备材料.
2、胡萝卜,辣椒洗干净切成丝.
3、猪肉切成丝,放半勺料酒,半勺盐抓匀,腌10分钟.
4、热锅入油,放入肉丝.
5、翻炒至变色.
6、在放入胡萝卜,辣椒.
7、加半勺盐,翻炒三,四分钟.
8、加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生