枸杞果冻
“ 枸杞性甘、平，归肝肾经，具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
今天用白凉粉试做了枸杞果冻，受到了小朋友的喜欢，美味又消暑！”
[主料]
枸杞：5G
白凉粉：50G
[辅料]
水：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[枸杞果冻的做法步骤]
1、将枸杞用水冲洗干净。
2、枸杞放锅里加一碗水，煮开后改小火，用筷子搅拌。
3、将枸杞捞出来。
4、白凉粉用少量水调成糊状。
5、将凉粉糊倒入锅中，边煮边搅拌至沸。
6、小杯中放一些煮过的枸杞。
7、将凉粉水倒入小杯中。
8、稍凉即可脱模，再淋入些蜂蜜即可食用！ 放冰箱冷冻后效果更佳。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 甜品