葡式蛋挞
[主料]
淡奶油：110克
牛奶：80克
糖：35克
蛋黄：2个
挞皮：12个
低筋面粉：8克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[葡式蛋挞的做法步骤]
11、，奶油110克，牛奶80克，糖35克，文火加热
22、，放凉后加入两个蛋黄，搅拌
33、，低筋面粉8克，过筛，搅拌均匀
44、，搅拌后的挞水过筛下
55、，准备12个现成的塔皮，加入过筛后的挞水，七八分满
66、，烤箱220度，预热5分钟，蛋挞入烤箱中层烤25分钟
77、，OK新鲜的蛋挞出炉！
使用的厨具：烤炉