青椒炒里脊肉
[主料]
青椒：115克
里脊肉：75克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青椒炒里脊肉的做法步骤]
1、材料：青椒（已清洗）、里脊肉（已切）
2、将青椒放在案板上切成丝，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。
7、然后，加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅