酸豆角炒猪耳朵
[主料]
酸豆角：适量
猪耳朵：适量
[辅料]
油：适量
香蒜：适量
鸡精：适量
姜：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸豆角炒猪耳朵的做法步骤]
1、将酸豆角切段，猪耳切丝，姜切丝，蒜切段。
2、锅里烧油，先放进酸豆角炒香。
3、再倒进猪耳炒匀。
4、翻炒片刻，放进姜，香蒜炒匀。
5、出锅前放点鸡提鲜。
6、炒好的酸豆角炒猪耳。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜