快手烘焙---香蕉蛋糕
“ 浓郁自然的香蕉香味在咬开蛋糕的瞬间扑面而来，松软的蛋糕配着椰丝的韧营造出丰富的口感，只需要一杯黑咖啡就完美了。”
[主料]
低粉：80克
鸡蛋：2个
色拉油：50毫升
砂糖：50克
芝士粉：20克
泡打粉：2克
香蕉：1根
[辅料]
椰丝：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[香蕉蛋糕的做法步骤]
1、鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
2、加入所有的粉类材料。
3、轻轻拌至无干粉状。
4、蛋糕糊装入烤模，香蕉切成小段放入蛋糕糊中，撒上椰丝。
5、烤箱预热180度，中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。
[小窍门]
粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌，否则易起劲。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶