香蕉松饼
“ 这是人人会做，简单快捷的美味早餐松饼，香蕉的香甜神秘、迷人，她给予人的感觉是幸福、快乐，牛奶的醇香给人营养，当早餐有了香甜无比的香蕉松饼和一杯营养丰富的新鲜牛奶，那么一天你都会快乐和幸福。”
[主料]
香蕉：2根
[辅料]
低粉：适量
泡打粉：适量
[配料]
牛奶：一杯
细砂糖：30克
口味：奶香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香蕉松饼的做法步骤]
1、香蕉去皮捣成泥，加入鸡蛋打匀，再加牛奶和糖调匀。
2、面粉和泡打粉先过筛，再分次加入香蕉泥内拌匀，调成糊状。
3、平底锅加热，抹少许油，改小火，用汤勺舀一勺面糊放入锅内。
4、慢慢煎至两面微黄中间松软时，即可盛出。食用时淋上蜂蜜或炼奶即可食用。
[小窍门]
1、。比较熟软的香蕉较易碾细，最好用滤网碾，没有颗粒。（但是我喜欢有香蕉颗粒的松饼）。
2、。平底锅的油不用放太多，以免油被面糊吸入，口感油腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜