米糕汤
[主料]
米糕：两块
熟牛肉：两小块
葱：一段
自制黄豆芽：少许
史云生高汤：1支
香菜：少许
番茄：1片
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[米糕汤的做法步骤]
1、准备好所需的材料
2、米糕切片，牛肉切片，葱切段
3、豆芽焯水去除豆腥味和豆皮
4、将高汤放入砂锅中
5、放入适量热水调成高汤汁
6、锅开后放入米糕片煮至软糯
7、放入豆芽，牛肉，葱段
8、放入番茄片和香菜即可
使用的厨具：砂锅
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