胡萝卜花卷
“ 女儿平时不太喜欢吃馒头，对花卷却很爱吃，每次我做的都能吃上二个呢（小个的）花卷做法很简单，先上大图吧”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
水：适量
酵母：适量
胡萝卜：适量
[配料]
十三香：适量
盐：适量
油：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜花卷的做法步骤]
1、温水加酵母拌均放上几分钟到入面粉里用筷子搅成絮状，
2、再用手合成面团。
3、发酵到2倍大。
4、胡萝卜切碎（切碎小些）备用
5、发好的面取出排气，分成二份，取一份擀薄（我擀的不圆不要笑呢），放上油涂均，撒上盐、十三香、再撒上胡萝卜。
6、然后从一头卷起，
7、放到涂好油的笼屉上，放到锅里醒上30分钟，大火开锅后13分钟关火，3分钟后打开盖
8、在做型时可以不用拉长，直接二个小段一起压一下，又简单也很好看呢！
9、型状随意卷
[小窍门]
所有的用量都是平时习惯了数，所以没有量，大约面粉是4碗，酵母是4克左右，花圈的面要软些，水量要看面吸水量，所以一次不用全放，可以揉揉再加
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜