葡萄干司康
[主料]
低粉：100g
[辅料]
牛奶：45ml
葡萄干：15g
泡打粉：4g
[配料]
糖：15g
盐：1.25g
黄油：25g
全蛋液：15ml
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[葡萄干司康的做法步骤]
1、准备所有材料
2、先把低粉，泡打粉，盐混合
3、把糖，黄油混合后用手搓至黄油与面粉完全融合
4、加入葡萄干，轻揉30秒 然后用擀面杖擀成厚1.5cm的面片 压模，我压的是樱花模，放烤盘
5、加入葡萄干，轻揉30秒 然后用擀面杖擀成厚1.5cm的面片 压模，我压的是樱花模，放烤盘
6、表面记得一定要刷蛋液哦 放入预热好的烤箱200度，中层，上下火，10分钟表面金黄即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙