一抹小清新——腊肉炒菜心
“ 这几天天气比较凉爽，有点还没进入夏天的感觉，多吃些青菜，也是蛮不错的。。”
[主料]
菜心：1把
腊肉：1块
[辅料]
蒜瓣：3粒
姜：2片
[配料]
盐：半茶匙
鸡精：半茶匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[腊肉炒菜心的做法步骤]
1、备好材料。
2、菜心切半，腊肉切丁，蒜瓣切片。
3、爆香蒜，姜。
4、炒出香味。
5、加入菜心梗，炒软。
6、再加入菜叶翻炒。
7、最后加入盐，鸡精调味。
使用的厨具：炒锅
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