快好知 kuaihz


玉米面葱油饼
“ 平时喜爱吃饼类的面食,一有时间就会做的,家里老爷子手艺超级好,每每教我几手o(∩_∩)o 就是平时没多少时间拍照片,现在得点空来给大家看看” [主料] 玉米面:适量 面粉:适量 [辅料] 发酵粉:适量 食用油:适量 小葱:适量 口味:清淡 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [玉米面葱油饼的做法步骤] 1、玉米粉加面粉适量; 2、发酵粉用温水冲开、搅拌开,待用; 3、然后用来和面(面团软硬适度即可),然后等n小时发酵, 4、发酵好的面团成网状; 5、然后在和面团,揉成有劲道的,面团分开N个小面团, 6、这时候把葱花切碎 7、然后把面团擀成N个饼状; 8、加入葱花碎碎; 9、然后上平底锅,小火煎制微黄即可 10、香喷喷的玉米面饼就出锅啦 11、香喷喷的玉米面饼 使用的厨具:电饼铛、平底锅 所属分类: 主食 家常菜