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南瓜面包
[主料] 高粉:250克 [辅料] 南瓜泥:145克 细砂糖:30克 鸡蛋:1个 酵母:2.5克 盐:2.5克 黄油:15克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [南瓜面包的做法步骤] 1、南瓜去皮切小块,微波炉叮3分半钟,用勺子压成泥备用 2、准备材料 3、除黄油外所有材料揉成光滑面团 4、加入黄油揉出薄膜,盖膜发酵 5、发至2倍大,排气分成4份,松弛半小时,擀卷 6、分4份,擀卷排放吐司模里发酵至8分满,进预热烤箱烘烤, 7、烤好的南瓜土司 8、清香松软,不错 9、清香松软,不错 10、还可以抹上自制的酸奶和蜂蜜,味道真的不错 使用的厨具:微波炉、电烤箱 所属分类: 烘焙