洋葱拌木耳
“ 木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤。不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。”
[主料]
木耳：适量
洋葱：适量
[辅料]
香菜：适量
[配料]
香醋：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
蚝油：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱拌木耳的做法步骤]
1、木耳泡发，撕成小片
2、放入开水锅中汆烫1分钟
3、洋葱切丝
4、香菜切小段
5、切好的香菜放入洋葱里
6、准备料汁，将香醋，生抽，盐，白糖和蚝油调成料汁
7、将料汁倒入洋葱中拌匀即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜