苎叶粿
[主料]
苎叶：适量
[辅料]
糯米粉：适量
[配料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[苎叶粿的做法步骤]
1、将苎叶的枝摘除
2、洗干净
3、高压锅下水煮
4、煮熟后再次清洗，
5、放到石臼里加盐舂烂
6、舂好后，加糯米粉开始揉团
7、揉成这样后再用石臼捶一次
8、捶好后，成这样，然后就可以一块一块去炸了
9、炸好后
使用的厨具：其它、高压锅、炒锅
所属分类： 小吃