烤串也要白富美——彩椒鸡肉串
“ 这个鸡肉串看上去没有抹酱
没有撒孜然什么的
但是因为提前腌制了 很入味
搭配上彩椒菠萝
味道清新爽口
视觉上没有平时烤串那种火辣
真正的白富美啊~”
[主料]
鸡胸肉：适量
青红椒：适量
菠萝：适量
[辅料]
姜：适量
[配料]
味极鲜：适量
蚝油：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[彩椒鸡肉串的做法步骤]
1、鸡胸肉切小块，用味极鲜，耗油，盐，料酒，鸡精拌匀。
2、腌制过夜。
3、青红椒，菠萝切小块。
4、根据自己喜好串成串。放入预热200度的烤箱，烤熟即可，我家烤箱大概烤了15分钟。
[小窍门]
*因为用了鸡胸肉，有点柴，用鸡腿肉更好，烤的过程中刷了些油。
使用的厨具：电烤箱
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