茶香卤蛋
“ 有着茶香味的卤鸡蛋，健康美味的早餐”
[主料]
鸡蛋：10个
[辅料]
茶叶：2克
[配料]
盐：适量
酱油：适量
花椒：适量
大茴：适量
小茴：适量
香叶：适量
桂皮：适量
冰糖：适量
口味：其他
工艺：卤
耗时：数小时
难度：简单
[茶香卤蛋的做法步骤]
1、鸡蛋洗净放入锅中
2、放在灶上煮熟大约10分钟
3、煮熟的鸡蛋剥皮
4、放入上述调料
5、放在灶上大火烧开转小火慢煮，煮至鸡蛋成琥珀色即可关火，浸泡一夜口味更佳
6、茶香卤蛋，真香
使用的厨具：电磁炉、煮锅
所属分类： 主食 家常菜