香葱蚕豆——当季菜肴
[主料]
香葱：适量
蚕豆：适量
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香葱蚕豆的做法步骤]
1、材料准备好
2、将蚕豆洗干净，放入煮锅里，加适量的水煮熟。
3、将香葱去头部，洗干净切成1寸到2寸长。
4、将煮熟的蚕豆放入盘里
5、炒锅里放适量的油至十成热时，将煮熟的蚕豆带入炒锅里
6、将蚕豆翻炒几遍，把切好的香葱放入炒锅里。
7、再次翻炒2到3遍，放入适量的盐和味精就可以出锅了。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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