快好知 kuaihz


蒸包
“ 现在的食品安全问题太严重了,偶还是自己动手做吧,反正小精灵特爱吃。” [主料] 高粉:300G [辅料] 猪肉:适量 马蹄:10个 冬菇:3个 [配料] 酵母:3克 盐:一点 糖:20克 水:160 油:20 口味:咸甜 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [蒸包的做法步骤] 1、将面粉考母,糖、盐、水,放进面包机,开8程序一次,完成后按多一次8程序,放油。2个程序完成拔掉电源让它自己发考1小时。 2、肉,冬菇,马蹄剁碎,加盐糖油搅拌备用, 3、发考到3倍大,排气,醒发15分钟 4、把之前拌好的馅包进去,上锅盖好,再醒发30分钟 5、大火转小火蒸30分钟,关火,这时不要开盖,要等多30分钟在开 使用的厨具:其他、面包机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜